IRC-Galleria

Burger.

Käytiin tänään porukalla Kimi, Orgun, Sile, Raato, "Tomppa" ja minä Jack the Roosterissa syömässä.

Kimi heitti haasteen: "Jos pystyt syömään Death Burgerin, niin mä tarjoon sen sulle"

Death Burger on Suomen tulisin ravintola-annos.
Kimi, Orgun ja Raato olivat joskus aiemmin kolmistaan käyneet Roosterissa ja yrittäneet syödä sen, ja vain Kimi itse oli onnistunut.

Liian vähän epäröiden otin haasteen vastaan.
Jos söisin tuon kohtalokkaan purilaisannoksen alle puoleen tuntiin, saisin sen ilmaiseksi, sekä T-paidan ja nimeni wall of famelle.

Vain noin kymmenes tätä yrittäneistä "ihmisistä" on onnistunut koitoksessa, eivätkä kaikki heistäkään alle tämän puolen tunnin rajapinnan.

Kun annos tuotiin eteeni olin vielä kovin itsevarma, mutta pelkästään sen läpitunkevan kastikkeen haju sai jo Tomminkin ahdistumaan ja nenänsä tukkoon, vaikkei hän ollut edes mokomaa purilaista syömässä.

Söin ranskalaiset ensin. Ne olivat hyvä starter. Kävin purilaisen kimppuun. Tunsin kuinka kyyneleet ja hikipisarat pian valuivat pitkin poskiani, vaikka koko kasvoni olivat puutuneet chilin hermomyrkystä. Vettä kului litrakaupalla, koska maitotuotteita tai väkeviä ei saanut nauttia tämän aterian aikana.
En osannut edes kuvitella mitään niin
TULISTA.

En luovuttanut, mutta söin purilaista liian hitaasti päihittääkseni sen mahdin. Puolen tunnin aikamerkin kohdalla sain kuitenkin tietää, että olin pystynyt syömään enemmän kuin useimmat tätä yrittäneistä, enemmän kuin Raato aikanaan, ja noin saman verran kuin Orgun samaa yrittäessään, eli noin puolet.

Olin päihitetty, mutta ylpeä. "Huamena uusiks". Niin varmaan...
Ehkä vielä joskus...

Kotiin hoiperrellessani oli hassua huomata, kuinka hengitykseni höyrystyi +8,7 asteisessa ilmassa. Ei aivan jokapäiväistä.

Yhä tälläkin hetkellä tuska tuntuu aaltoina mahassa.

Don't try this (at home)!

"Hyvin usein kuulee jopa ammattilaisten suusta väittämän, jonka mukaan chilihedelmän siemenet olisivat ne polttavin osa hedelmää. Näin ei kuitenkaan ole, sillä siemenet sisältävät chilin lajikkeesta riippuen vain hyvin vähän tai ei lainkaan kapsaisiinia. Jos siementä hankaa hedelmän väliseiniin, siihen tarttuu voima-ainetta ja se voi siksi maistua hiukan polttavalta.Chilin poltto on nimenomaan siementen istukassa eli hedelmän siinä vaaleassa 'keskipylväässä', jossa siemenet istuvat kiinni, sekä muissa hedelmäkotelon tavallisesti muuta osaa vaaleammissa väliseinissä ja harjanteissa. "

-

(Niitä poistamalla voi polttavan aineen saada pois useimmista chilihedelmistä lähes kokonaan, eli tulisinkin chili jää miedoksi, jos se seinämien sisäosat raaputetaan lusikalla tai veitsellä pois ennen ruokaan lisäämistä.)

-

Taitaa nykyiset kesät olla liian kuumia kun chilien satokausi alkaa kunnolla olla käynnissä taas kun painetaan jo syyskuun puoliväliä. Tai sitten noi puskat on muuten vaan hitaita käynnistymään.

Yks satsi on säilötty etikkaan, lopuista tein juuri salsaa - kohta taas soi Ring of fire - ja puut on täynnä kukkaa ja marjaa vielä...


Kunnon Strömsö-kuva!

Serious salsa - habanero hot sauce ohje täällä

Makkarapannu II edelleen munakas ilman munaa!

Tällä kertaa niillä suaatanan pikkuporkkanoilla.

Juo vaan se olut ennen tätä, sillä jälkeenpäin vain pahennat tilannetta. Makkarat pannulle miten sattuu... tällä kertaa tulisuus piileekin perunoissa. Chilijauheessa, oliiviöljyssä, oreganossa, BLAIR'S MEGA DEATH kastikkeessa pyöritellyt lohkoperunat kypsyvät uunissa 200 asteessa noin puolessa tunnissa. Käristä perunat pannulla sipulin ja pikkuporkkanoiden kera. Chilikastikkeen voi jättää pois perunoista ja lisätä tuoreen chilin muodossa pannulle makkaroiden lisukkeeksi niin ollaan vähemmän kieroutuneella tiellä.

Tätä tänänään.

Suaatanallisilla resepteillä jatketaan taas kun semmosia keksitään :)

Olen jo jonkin aikaa havitellut pihalle jonkinlaista kasvihuonetta. Ensisijaisesti chileille kesäasunnoksi, mutta samalla huvittaisi kokeilla esimerkiksi tomaattien kasvatusta.

Tarjolla olevista myytävistä vaihtoehdoista ei oikeen tuntunut löytyvän sopivaa. Joko kasvihuoneet ovat liian suuria meidän n. 20m2 kokoiselle pihalle tai aivan liian pieniä.

Huonoista vaihtoehdoista vähiten huonoin olisi ollut Kekkilän Vihervitriini http://www.kekkila.fi/kotipuutarhurit/tuotteet/koti-piha-tuotteet/vihervitriini, mutta näiden hinnat pyörivät 700-800€ kieppeillä.

Päätin siis rakentaa oman. Runko koostuu oheisen kuvan mukaisesta moduulista ja se on tarkoitus sijoittaa seinää tai lauta-aitaa vasten. Vaihtoehtoisesti kaksi moduulia voi asettaa vastakkain jolloin kasvihuoneen voi sijoittaa keskelle pihaa.

Korkeutta kasvihuoneelle tulee vajaa 180cm, leveyttä 126cm ja syvyyttä 65cm.

Puutavaraa kuluu n. 32 metriä ja polykarbonaatista valmistettua kennolevyä tarvitaan 4.2m2



Seuraavaksi rakennusliikkeeseen tinkaamaan tarvikkeita.

Ei romantikoille! Ei pienille lapsille! Ei eläimille! Ei sydän- ja verisuonitaudeista kärsiville! Ei fiksuille ihmisille!

Munakas Makkarapannu Ilman Munaa

Makkaroita
3-4 valkosipulinkynttä
1 punasipuli
Pussi pikkuporkkanoita
Grillimaustetta (fiiliksellä)
Olut
3-4 isoa perunaa viipaloituna
1 Naga Morich tai Scotch Bonnet

Paista kaikki ainekset pannulla ja heittele päälle chili- ja paprikajauhetta. Unohda pikkuporkkanat pakastimeen ja juo olut kokkauksen alussa, koska myöhemmin siitä ei ole enää mitään iloa.

nyt kyllä jaan mielipiteitä! MUN MIELESTÄNI pitäs tulla kaikkiin tulisuutta sisältäviin ruoka aineksiin pitäs tulla iso varotus teksti missä lukis suurinpiirtein näin

VAROITUS! ruoka jota kohta aiot ahmia napaasi sisältää tulisuuden tunnetta luultavasti suussa joten seuraavana päivänä kohdeltava peräaukkoa hyvin hellävaroen!!!! (tämä ei ole vitsi)

näin nyt olisin tyytyväinen ja menisin aina varautuneesti kipuistunnolle!

meri oli meillä ja me tehtiin (täytettiin) pizzaa , sit tungin melkee kokopurkin tonnikalat ja ne oli tulisii tai no chilitonnikalaa yhtee eikä me oikee pystytty kunnolla ees syömää sitä XD

noo joo=)