Kuru köfte / Kuiva Lihapulla
400g jauhelihaa
100 g kuivaa leipää
2-3 valkosipulin kynttä
2 kananmunaa
2 sipulia
4 rkl vehnäjauhoja
mustapippuria
suolaa
Liota leivänpaloja vedessä. Leipä saa liota hetken verran.
Kuori ja pilko sipuli pieneksi.
Kulhossa on nyt leipä (josta vesi on valutettu pois), sipuli, valkosipuli, jauhot, kananmunat ja mausteet. Lisää vielä jauheliha.
Tee pitkä pötkylä ja muotoile sopivankokoisia palloja lihapulliksi.
Paista noin 200 asteessa noin 30 minuuttia. Käännä kerran.
Uusimmat blogimerkinnät
- Peynirli Börek / Juusto piirakka 24.08.
- Kuru köfte / Kuiva Lihapulla 24.08.
- kırmızı mercimek ço... 24.08.
- Yayla Çorbası / Jogurttikeitto 24.08.
- kırmızı mercimek ço... 24.08.
- Ajoin takaa apinaa villisti yleisessä wc:ss... 24.06.
- Puolen Hehtaarin metsä 24.06.
- ............ 20.04.
- Ei ollut aika tulla, ei aika elää!!!!!!!! 11.04.
- Tämähän olisi hyvä aina muistaa :D 14.09.