IRC-Galleria

Älä näytä modausta

Cheesecake (helppo ja voi pakastaa!)Tiistai 18.12.2007 01:25


Pohja:
400g valmista murotaikinaa

Täyte:
400 g Philadelphia-tuorejuustoa ( 2 pkt)
2 rkl perunajauhoja
1,5 dl sokeria
4 munaa
2-3 rkl sitruunamehutiivistettä
1 tl vaniliinisokeria

1. Vuoraa irtopohjallinen vuoka ( 18 cm) reunoja myöten murotaikinalla, laita jääkaappiin odottamaan.

2. Sekoita perunajauhot ja sokeri keskenään, lisää Philadelphia-tuorejuusto ja muut ainekset ja vatkaa tasaiseksi.

3. Kaada vuokaan ja paista noin tunti 170 asteessa


Viinimarjakastike
4 dl vahvaa mustaviinimarjamehua (makeutettua)
1 rkl perunajauhoja

1. Sekoita keskenään ja kiehauta koko ajan hämmentäen
2. Nosta kattila liedeltä ja jäähdytä kastike nopeasti kylmässä vesihauteessa. Sekoita muutamia keroja jäähtymisen aikana.

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.