pieni pala kaalia
3 porkkanaa
1 suuri valkosipulinkynsi
ripaus mustapippuria
1/2 tl harissaa
aurinkokuivattuja tomaatteja
Yrttitarhan sekoitus- yrttimaustetta
Kuori porkkanat ja pilko ne ja kaali. Keitä pehmeäksi suolalla maustetussa vedessä. Laita yleiskoneeseen ja soseuta. Mausta ja maista onko mausteita tarpeeksi. Pyöritä vielä hetken yleiskoneessa mausteiden laittamisen jälkeen.
Taikinana käytin kaupan croissantti-taikinaa. Sose oli liian löysää, että olisi pysynyt croissanttin sisällä, joten muotoilin ne eri tavalla.
Sose oli tosi hyvää myös pastan kanssa! Ja sitä tulee tarpeeksi, joten voi syödä loput kastikkeena.