IRC-Galleria

Tomaattinen Aura kastike 3-4 annostaLauantai 03.11.2007 10:50

2 tl margariinia tai voita
1/2 pussia (100 g) pakastesipulikuutioita
1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 tl sokeria
1 dl vettä
1/2 pussia (75 g) Aura murua
1 prk (200 g) valio fraîchea 5 % välimerenmaut

tarjoiluun:
polar 15 raastetta
tuoreita yrttejä esim. basilikaa ja/tai persiljaa

Kuumenna margariini tai voi kattilassa. Kuullota sipulikuutiot läpikuultaviksi. Lisää tomaattimurska, sokeri ja vesi. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä 10 min. Lisää Aura muru. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää fraîche, kuumenna. Ripottele halutessasi pinnalle Polar 15 raastetta ja hienonnettuja yrttejä. Tarjoa keitetyn pastan kera.

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.