IRC-Galleria

Ardbeg ok

Levensin viskihyllyä jotta kaikki pullot mahtuvat kunnolla esille. (Pahoittelut huonosta kuvasta, kamera on kelvoton.)

Takarivi vasemmalta oikealle:
* Laphroaig Quarter Cask
* Laphroaig Cairdeas
* Laphroaig 15yo
* Laphroaig 10yo
* Caol Ila 18yo
* Port Ellen 24yo (pullottaja Douglas Laing)
* Blackadder Smoking Islay (ei virallista tietoa tislaamosta; maun perusteella melko nuorta)
* Yoichi 15yo
* Glenfiddich 15yo
* Highland Park 18yo
* Talisker 10yo
* Talisker Distiller's Edition (1991)

Eturivi:
* Bowmore Darkest
* Bowmore 17yo
* Bowmore 18yo
* Lagavulin Distiller's Edition (1990)
* Lagavulin 16yo
* Arran Rum Finish
* Bruichladdich 3D3
* Ardbeg 10yo
* Ardbeg Airigh Nam Beist
* Ardbeg Corryvreckan
* Ardbeg Still Young

Kaikki ovat single maltteja, ja vieläpä skottilaisia Yoichia (Japani) lukuunottamatta. Lisäksi Connemara (Irlantilainen mallasviski) on hoidossa maza:lla. Suursuosikkeja ovat Ardbeg Corryvreckan ja Bowmore 17yo.

Näitä on vähän kertynyt. Viskistä olen tykännyt ensi hömpsystä lähtien. Taisin olla 16v silloin ja joku siskon kaveri tarjosi maistiaisen. Single maltit löysin toden teolla vasta jokunen vuosi sitten. Oluthuone Poirotin Frank tarjosi (vai oliko se maza) Laphroaig kymppiä ja ahh... siitä se sitten lähti.

Viime vuoden keväällä kävimme viskireissulla Islaylla Skotlannissa ja tuli tuotua tuliaisiksi (itselle) useita pulloja erinomaisia viskejä - luonnollisesti sellaisia joita monopolialkon valikoimista ei löydy. Noita on siitä lähtien vähän kertynyt. Viimeinen niitti oli kun Tricky_Di ja maza antoivat mulle neljä pulloa erinomaisia Islay-viskejä uuden perheenjäsenen kunniaksi. Loppuu tila kohta kesken ...

Alla vähän listaa. Erikoismaininnat, kuten itsenäinen pullottaja suluissa:

* Ardbeg Airigh Nam Beist
* Ardbeg Almost There
* Ardbeg Uigeadail
* Arran 10
* Bowmore 16yo 1989 Bourbon Cask
* Bowmore 2000 (6yo, Signatory Vintage)
* Bunnahabhain 12
* Bunnahabhain 1997 (9yo, Signatory Vintage)
* Bushmills Malt 16
* Caol Ila (Rommitynnyri, Gordon and MacPhail)
* Caol Ila 12
* Caol Ila 1996 (11yo, Signatory Vintage)
* Dalwhinnie 15
* Glenfarclas 21
* Glenfiddich Caoran Reserve
* Glenkinchie 10
* Glenlivet 12
* Jack Daniel's Single Barrel
* Lagavulin 12 (Managerin signaama, ooh)
* Laphroaig 10 Cask Strength
* Laphroaig 15
* Laphroaig 15 (Old Malt Cask)
* Laphroaig 2000 (7yo, Signatory Vintage)
* Laphroaig Caírdeas
* Port Ellen 24yo (Old Malt Cask)
* Scapa 14
* Smokehead
* Talisker 10
* Tobermory 10

Näistä ehdottomia suosikkeja ovat rommikullila, Bowmore 16, Lagavulin 12, Dalwhinnie 15, Glenfarclas 21 ja Ardbeg Almost There. Smokehead on hirveetä rapaa - etikettikin on hirveetä trendihakuista typografiakikkailua joka ei kyllä viskille sovi! Mur!

Ajateltiin pitää Timon (thain) kanssa viski-tastingit. Laseissa on kuvan ottohetkellä Signatory Vintagen pullottamaa 9yo Bunnahabhainia. Pöydällä näkyvässä foliossa kytee turvemöykkyjä, jotka täyttävät parvekkeen autenttisella Islay-ilmapiirillä.

Ardbeg Corryvreckan Committee Reserve. Rasiassa turvekartioita joita voi polttaa ja sniffailla. Kuittina toimii 70-luvulta peräisin oleva(n näköinen) tuntikirjanpitoläpyskä jossa on jotain raapustuksia ja leimoja.

... toimii!

* Bowmore 2000 (7 y.o.) bourbon 60% limited Ed.
* Bunnahabhain 1997 (9 y.o.) refill sherry butt 59,2%
* Caol Ila 1996 (10 y.o.) hogshead 43%
* Laphroaig 2000 (7 y.o.) refill butt unchillfiltered 46%

Rafroig - Pete smoke

Timollla thain alkoi loma ja mulla on huomenna palkkapäivä.

Poikettiin sitten Black Dooriin maistelemaan viskejä:

* Glenmorangie Port Wood
* Glenmorangie Sherry Wood

Nää ei kyllä pärjänny Madeiratynnyriversiolle, vaikka ihan kohtuullisia olivatkin.

* Jotain "viikon viskiä". Oli ihan hyvää Speysidee, en muista mitä.
* Talisker 25 yo. Ehkä jopa parempaa kuin kymppivuotias, joskin luonnollisesti vähän vähemmän savua.
* Bowmore 34 yo. Hinnan ja maun suhde ei ole missään tapauksessa lineaarinen, mutta oli tää selvää Bowmorea eli hyvää. Tässä ei kuitenkaan ole sitä samaa Läkerol Salvin makua kuin 16 yo limited editionissani ja etenkin Signatory Vintage Bowmoressa jota myös löytyy Black Doorista

Lisäksi Timo otti 18 yo Laphroaigia joka muistutti enemmän melkein Ardbegia. Oli vähemmän makeaa mutta särmikkäämpää. Niin, otti Timo myös Lord of Isles Ardbegia. Maussa oli särmää vähemmän kuin nuoremmissa. Pehmeitä viskejä saa halvemmallakin...

Glenmorangie Madeira Woodia: hyvää ja täyteläistä.

Signatory Vintage Bowmore: uusintamaistelu. Edelleen kuin läkerol salvia. Melko savutonta Islayksi mutta todella erinomaista.

Pidettiin sitte Mazan ja Timon thain kanssa äkilliset viskinmaistelut. Tarjosin Islay-reissulta mukaan tarttuneita viskejä - sellaisia joita nuo eivät olleet ennen maistaneet. Mainittakoot nyt:

* Ardbeg Uigeadail
* Bowmore 16v. Joku special edition, tynnyrivahvuutta
* Bunnahabhain 12v
* Caol Ila 15v. Säilötty rommitynnyrissä, pullottajana Gordon & McPhail
* Laphroaig 10v, tynnyrivahvuutta

Ja bonarina sitte vielä

* Tobermory 10v

P.S. Tähä päiväkirjaan tarttis kyl wikitext-muotoilun.