IRC-Galleria

Kasvisruoka maapallon parhaaksiLauantai 18.08.2007 17:33

Eräästä merkittävästä ratkaisusta puhutaan liian vähän.

Ilmastonmuutoksen torjumiseksi ihmisiä kehotetaan usein vaihtamaan
energiansäästölamppuihin, matkustamaan julkisella liikenteellä, pesemään
pyykit alhaisemmassa lämpötilassa tai laskemaan huonelämpöä...

Nämä ovat hyviä ja hyödyllisiä neuvoja, mutta riittämättömiä. YK:n
ilmastopaneelin mukaan ilmastopäästöjä tulisi laskea 75 prosentilla. Tämän
saavuttamiseksi tarvitaan kaikkien panosta. Oletko valmis ottamaan haasteen
vastaan planeettamme tulevaisuuden takaamiseksi?

ELÄINTUOTANTO VAIKUTTAA ILMASTOMUUTOKSEEN - JOPA ENEMMÄN KUIN AUTOILU

YK:n raportti "Livestock's long shadow", 2006

Eläintuotanto on vastuussa 18 prosentista maailman kasvihuonepäästöistä.
Metaania syntyy karjan ruuansulatuksessa, hiilidioksidia metsän kaatamisesta
ja typpilannoitteista. Lisäksi lanta ja typpilannoitteet aiheuttavat
dityppioksidipäästöjä.

ELÄINTUOTANTO VAIKUTTAA METSÄKATOON JA VESIVAROIHIN

Maapallon maa-alasta 30 prosenttia on peltoa, josta kaksi kolmasosaa
käytetään rehun tuotantoon tai eläinten laiduntamiseen. Joka kahdeksas
sekunti raivataan jalkapallokentän kokoinen alue sademetsää pelloksi.
Trooppisia metsiä kaadetaan eniten karjankasvatuksen ja soijaviljelmien
vuoksi. Noin 90% soijasta käytetään eläinten rehuksi, vaikka tämä palkokasvi
olisi hyvää ravintoa ihmisille.

Joka päivä yli 5000 lasta kuolee vesipulan takia. Samaan aikaan
karjankasvatus vie esimerkiksi USA:ssa 60 prosenttia maan vesivaroista.
Yhden kasviskilon kasvattamiseen tarvitaan 400-3000 litraa vettä, kun taas
naudanlihakilo vie vähintään 15000 litraa. Kasvihuonekaasujen lisäksi
karjatalous on yksi merkittävä vesistöjen rehevöitymisen aiheuttaja.
Suomessa kasvatettavalle karjalle tuodaan rehua myös kuivuudesta kärsiviltä
alueilta.

VALITSE KASVIPERÄISTÄ - KAIKKIEN PARHAAKSI!

Maailmassa kuolee kaikessa hiljaisuudessa 24 000 ihmistä joka päivä. Samaan
aikaan lihankulutus kasvaa lumivyöryn lailla, seurauksena suuri kuormitus
ympäristöön. Lihaa sisältävän aterian tuottamiseen tarvitaan 2--6 kertaa
enemmän energiaa kuin kasvisaterian tuottamiseen.

Samaan aikaan lihankulutus kasvaa ja mitä suuremmiksi tilakoot kasvavat,
sitä huonommaksi käyvät eläinten olot. Vuonna 2004 Suomessa tapettiin
teurastamoissa noin 57,5 miljoonaa eläintä. Eläinkunnan tuotteiden kulutus
lisää riskiä sairastua suomalaisiin kansantauteihin (tyypin 2 diabetes,
sydän- ja verisuonitaudit).

Kokeile vähentää eläintuotteiden kulutusta. Pidä lihaton päivä, syö
kasvisruokaa tai siirry kokonaan kasvissyöjäksi - sinulla on mahdollisuus
vaikuttaa!

LISÄTIETOA JA LÄHDELUETTELO: http://www.ilmastouhka.net


Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.