IRC-Galleria

Tiedot

Luokittelu
Ruoka ja juoma
Perustettu
19.11.2005
Tilastot
Käyntejä: 2 549 (1.7.2008 alkaen)
Koko
45 jäsentä
Tyttöjä: 37 (83 %)
Poikia: 8 (17 %)
Keski-ikä
38,0 vuotta
Otos: 32 jäsentä
Tyttöjen keski-ikä: 36,3 vuotta
Poikien keski-ikä: 43,9 vuotta

Jäsenet (45)

draterhomopera_woodstock_BlindeyeXSanni_mariasönköprizzkatikatSannaleinenLevitationmaikikkiGTAg0NetteA-Rööö^enkeliina
« Uudemmat - Vanhemmat »

narkkarirakkausei vittuLuonut: narkkarirakkausTiistai 26.02.2013 17:40

[Kristine]<3Luonut: [Kristine]Maanantai 07.12.2009 15:59

Mul on maailman paras poikaystävä! <3
Jani on tekemäs mulle kasvismakaronilaatikkoa<3 phihi<3

CadaceusVegaaniset muffinitLuonut: CadaceusSunnuntai 18.01.2009 21:04

4dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
½tl suolaa
1 annos kananmunankorviketta
2dl soijamaitoa
n. 75g sulaa margariinia

Kananmunankorvike:
1rkl tapiocajauhoa tai muuta tärkkelystä
1tl leivinjauhetta
2rkl vettä
1rkl kookosöljyä tai muuta öljyä

Sekoita kuivat aineet ja vatkaa sitten loput ainekset sekaan.
Yksi annos korvaa leivonnassa yhden kananmunan.



- Sekoita kuivat aineet (vj, sokeri, leivinj., suola)
- Vatkaa kananmunankorvike, soijamaito sekä sula rasva keskenään
- Lisää nesteseos kuiviin aineisiin ja sekoita tasaiseksi taikinaksi
- Lisää haluamasi makuaineet
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 15-20 minuuttia



Oma variaationi perusohjeeseen jonka sain kaverilta. Muffineista tulee mukavan pehmeitä ja suussasulavia, ei lainkaan kuivia.

Kananmunankorvikkeen ohje on vegaaniliiton sivuilta.
http://vegaaniliitto.fi

Itse käyttänyt makuaineina Marianne-suklaarakeita (niitä sellaisia kuulia) sekä Daim-sulkaamuruja (leikkasin Daim-suklaalevystä isohkoja muruja, yksi pala neljään osaan).
No se maitosuklaa tietysti vähän pilasi sen vegaanipuolen mutta kukin makunsa mukaan, eikös?
« Uudemmat - Vanhemmat »