IRC-Galleria

Uusimmat blogimerkinnät

Selaa blogimerkintöjä

Blogi

- Vanhemmat »

PizzaPerjantai 07.04.2006 20:34

Perjantaina, 7.4. Kokkikoulu kokoontui yhteen koulupäivän jälkeen ja suuntasivat kohti valintataloa. Sieltä mukaan tarttui tomaattimurskaa, kinkkua, jauhelihaa, oreganoa ja ananasta, jonka jälkeen Kokkikerho jakaantui 3 ryhmään harhauttaakseen kokkaustaitoa havittelevat pahat joukot, jotka tunnetaan yleisesti nimellä Gyllenhaalin jälkeläiset.

Kokoonnuimme salaiseen piilopaikkaamme valmiina kokkaamaan. Tässä vaiheessa on hyvä ilmoittaa, että Kokkikerhon jäsenet ovat erittäin edistyneitä ruoan laittajia ja näin ollen eivät tarvitse kokkaamisessa äidin apua, eikä varsinkaan siinä, että miten pizzapohja valmistetaan. Hyvä, että tuli tämäkin selväksi.

Pizzapohjiin käytimme 4 dl vettä (huom, 2 pizzaa!) kädenlämpöistä vettä, johon sekoitimme hiivan. Jatkoimme taikinaa jauhoilla, kunnes se oli sopivaa. Ai mistäkö tiedät, että taikinasi on sopivaa? No varmista taikinan valmius äidiltäsi, ja tätähän Kokkikerho ei tunnetusti tee. Anna taikinan nousta (Kokkikerho jätti tämän tekemättä, koska aikaa oli rajatusti). Levitä taikina pellille, jonka päälle levittelet tomaattimurskan. Jälleen kerran Kokkikerhon neropatit alkoivat viisastella olemattomista asioista. Heidän mukaansa pyöreä pizza on neliskanttista parempaa. (idiootit.) Levitä muut täytteet tasaisesti pizzan päälle, juusto viimeisenä. Huhujen mukaan voit tehdä pizzasi niin, että levität juustoa aina kun olet lisännyt jotakin täytettä, niin pizzasi täytteet eivät lähde luistelemaan pizzasi päältä.

Aika laittaa pizza 250 asteiseen uuniin. Muistithan laittaa uunin lämpenemään? Kokkikerho ei unohda tämänlaisia pikkuasioita, eivätkä polta sormiaan kuumiin pelteihin. Hyvä, että tuli tämäkin selväksi. Anna pizzan olla uunissa niin kauan, että se saa kauniin ruskean värin. Ota pizza uunista ja nauti!



Muuta ilmoitusluontoista asiaa (ihan niinku jotaki oikiasti kiinnostais):

-Aateloin itseni puheenjohtajaksi, josta kukaan tuskin jaksaa valittaa
-Kuvia tulee, kunhan joku meistä saa siirrettyä kuvat käynnyistä koneelle
-Kokkikerho ei todennäköisesti tapaa ensiviikolla

KääretorttuKeskiviikko 05.04.2006 22:06

Kokkikerhon ensitapaaminen. Urheat kokit tempaantuivat leipomaan ryhmässä kääretorttua ja idea paisui todella suuriin mittasuhteisiin. Kokkikerhosta sovittiin pysyvä kerho, joka kokoontuu noin kerran viikossa ja leipoo mitä milloin haluaakin. Joku neropatti keksi myös, että kokkikerhon saavutukset laitetaan IRC-galleriaan näytille muille kunnianhimoisille kokeille.

Tiistaina 4.4 urhean kokkikerhon kieroutuneet jäsenet yhdessä tekivät 2 kääretorttua, joiden salat kokkikerho haluaa jakaa myös Sinun kanssasi. Leipomiseen tarvitset 3 kananmunaa, jauhoja, sokeria, suklaalevyn ja kermaa.

Raasta suklaalevy juustoraastimella.

Ota 2 tai 3 lasia (tästä riideltiin kokkikerhossa, koska joidenkin mielestä sokerin ja jauhojen sekoittuminen on pahasta... idiootit.) ja riko kananmunat lasiin. Laita samanverran sokeria toiseen lasiin ja kumoa lasien sisältö ämpäriin. Vatkaa vimmatusti ja lisää jauhot, jota laitat siihen lasiin, jossa ne sokerit oli ja samanverran. Muistat kyllä varmasti kuinka paljon sokeria siinä oli. Sekoita. Lisää suklaa. Sekoita.

Levitä pellille semmonen leivontapapru ja siihe päälle sokeria. Kumoa taikina päällä ja heitä 250 asteiseen uuniin. Uuni on hyvä muistaa laittaa ajoissa lämpenemään, mutta kokkikerhohan ei semmoisia pikkuvirheitä tee, eihän? Laita toinen leivontapapru pöydälle ja siihen myös sokeria. Kun torttu on ollut uunissa 10-15 min, ota se pois ja kumoa paprun päälle. Ota toinen papru päältä pois, laita välimänkit. Kokkikerho kokeili mansikkahillolla ja punaherukoilla ja suosittelee punaherukoita. Kääri ja nauti!

Kuvat kääretortuista lisätään myöhemmin.
- Vanhemmat »