Tänään leivomme ohraisia soijarieskoja bodarin makuun. Kulhoon laitetaan soijajauhoja sekä saman verran ohrajauhoja. Koska soijassa ei ole gluteenia, kulhoon lisätään myös hieman fiber husk kuitua joka sitkeyttää taikinan. Itse lisäsin myös maitoproteiinia vielä korkeamman proteiinipitoisuuden saavuttamiseksi. Hieman suolaa, leivinjauhetta sekä oljua ja taikina on valmis. Taikinasta muotoillaan jokunen pikkurieska ja laitetaan 225 asteiseen uuniin n. 15 minuutiksi.
Jostain syystä nämä ei maistu yhtään soijalle. Kai se on hyvä asia. Yammy.
Uusimmat blogimerkinnät
- se koskee sinua 01.12.
- muito foda 17.09.
- Kesä 16.08.
- Kesä 15.08.
- Perjantai 10.8.2007 10.08.
- reppeen 28.06.
- KESÄLOMA! 25.05.
- SÃ¥nt e livet 22.05.
- Että semmosta 28.04.
- taass 11.04.
Selaa blogimerkintöjä
- ▶ 2007 (15)
-
▼
2006 (131)
- ▶ lokakuu 2006 (6)
- ▶ syyskuu 2006 (2)
- ▶ elokuu 2006 (10)
- ▶ heinäkuu 2006 (16)
- ▶ kesäkuu 2006 (16)
- ▶ toukokuu 2006 (30)
- ▶ huhtikuu 2006 (25)
- ▶ maaliskuu 2006 (13)
- ▶ helmikuu 2006 (6)
- ▶ tammikuu 2006 (7)
- ▶ 2005 (15)