IRC-Galleria

Erinomainen eines: Gallo pinto

2-3 dl riisiä (mieluiten kokojyvä tai tumma)
vettä
kasvisliemijauhetta (ja suolaa, jos liemiaines ei sitä sisällä)
1-1,5 dl mustia papuja (voi korvata kidneypavuilla)
2-3 sipulia
3-4 valkosipulinkynttä
1 iso punainen paprika
rypsiöljyä
punaista chiliä (tuoreena tai murskana)
Felix chili-tomaattikastiketta (tai ketsuppia)
punaista tabascoa
mustapippuria myllystä
tuoretta tai pakastettua korianteria

Keitä riisi kasvisliemessä lähes kypsäksi, säästä mahdollinen ylimääräinen liemi. Valuta säilykepavut. Pilko sipulit, valkosipulit ja paprika. Kuullota ne öljyssä isolla pannulla. Lisää riisi, pavut ja vähän kasvislientä. Hauduttele. Lisää mausteita, kunnes maku on hyvä. Lopuksi ripottele sekaan korianterisilppu. Sekoita hyvin.

Omasta mielestä tämä on parasta, kun on muhinut seuraavaan päivään ja lämmittää uudelleen. Tullut kohta viikon ajan putkeen syötyä erilaisia muunnelmia tästä.

Tuli tehtyä ihan mainiota safkaa siitä lähtökohdasta, että kotona ei ollut paljoa muuta kuin perunoita.

Pottucurry:

6 pienehköä perunaa
kasvisliemikuutio
vettä
kuivattu inkiväärinpala (ei ollut tuoretta)
punainen chilipalko
3 isoa valkosipulin kynttä
2 isoa sipulia
rypsiöljyä
3 tl tulista currytahnaa (rajah hot curry paste)
8 kirsikkatomaattia
korianterijauhetta
inkiväärijauhetta
sipulirouhetta
1 prk bulgarianjogurttia (no kun ei ollut kookosmaitoa)
(tuoreita korianterin lehtiä, jos olisi ollut)

Laita keitinvesi kiehumaan perunoita varten. Pese ja kuori potut. Liota veteen kasvisliemikuutio ja lisää perunat. Keitä kypsiksi, muttei muhjuisiksi. Säästä hieman kasvilientä, jossa keitit perunat.

Raasta tai muuten murenna inkivääri. (Itse kostutin pintaa sen verran, että sai veitsellä vuoltua lastuja.) Poista chilistä kanta ja siemenet ja pilko se. Murskaa tai hienonna valkosipulin kynnet. Silppua sipulit sopiviksi palasiksi.

Laita syvään pannuun (sellainen wokkipannun näköinen paistinpannu) öljy kuumenemaan. Lisää currytahna, inkivääri, chili, valkosipuli ja sipuli. Kuullota sipulit.

Kuutioi perunat. Halkaise tomaatit neljään. Lisää nämä ainekset pataan. Kuumenna kunnolla ja sekoittele hyvin. Lisää tarvittaessa kasvislientä.

Maista. Tässä vaiheessa huomasin, että mausteita tarvitaan lisää. Heitin sekaan sipulirouhetta, korianteria ja inkivääriä. Mausta ja sekoittele lisää.

Kun maku on hyvä, kippaa sekaan bulgarianjogurtti ja sekoita vielä. Koristele ennen syömistä korianterin lehdillä, jos sattuu olemaan, sopisi nimittäin hyvin tähän.

(Jos olisi ollut esim. kikherneitä, kukkakaalia tai paprikaa, olisin korvannut osan perunoista niillä.)

Hakkasin tänään illalla hulluna Pidroa. Loistava peli. Melkein voi päätellä todennäköisyydet, kunnes sattuma sotkee.

Siis joku valopää on koodannut pelin niin, että pitää peittää post-it -lapulla osa näyttöä, jos ei halua vinkkejä. Blondi peittää korjauslakalla...

Mulle tämä peli oli vähän turhan työläs. Ei riitä keskittymiskyky ja putoan kärryiltä. Olen ihminen, joka haluaa ratkaista asiat nopeasti. Siinä vaiheessa, kun jännittävä action alkoi, oli hyvinkin jo puolet pelattu.

Luin Pikku Fingerpori 2:sta, Fingerpori 2:sta ja vanhoja Pahkasikoja. Pelasin Thurn und Taxisia ja Super Mario Galaxya. Huomenna Arkham Horroria ja Ticket to Ride:a. Ehkä sitten ei vituta niin kovin.

Muita viime aikojen lukemisia: English Idioms ja Päivä naisten paratiisissa. Jälkimmäinen kirja on erittäin kivaa kevyttä viihdettä, mutta myös mielenkiintoinen, koska itse vihaan sen hehkuttamaa ostareissa hengailua ja elämäntapashoppailua.

Oon jäänyt "Heroes of the Might and Magic"-koukkuun

Joutsenpariskunta on ollut täällä koko viikon, mutta missä ovat poikaset, ne 2 jotka on jäjellä?

Tänään tajusin vajonneeni idiotismin tilaan, jossa asiat on hyvät niinku ne on, ilman perusteluja. Ei näin, ei todellakaan näin. Kaivoin pölyttyneet plujut kirjahyllyn alaosasta ja mietin, että pitää oikeesti virkistää muistia sen suhteen, miksi oikeasti eräät tilastotieteen suureet lasketaan niin kuin lasketaan.

Toinen (tai kolmas - laskemisen ja taiteen/maalaamisen lisäks) juttu, mistä on taas vaihteeks jaksanu kiinnostua, on lukeminen. Viime aikoina luettua: Täsmäelämän ja uusyhteisöllisyyden aika (suomalainen arvokartoitus), Rikollisuuden syyt, Farewell to Alms, Business English ja English Idioms. Seuraavaksi haluan ruokkia ajatuksiani sillä, miten yritys tekee analyysitoiminnoistaan kilpailuvaltin - opus tilattu.

Kävin tänään Kiasmassa - VOI VITTU MITÄ KOLOSSAALISTA PASKAA!!! - anteeksi, Touretten syndrooma pyrkii esiin :P

Eiks tää nyt oo vähän kulunut juttu, että maalataan helevetin iso kangas jos toinenkin jollain perusvärillä tai jopa mustalla ja laitetaan se seinälle, ni se on sit niinku teos. Tai mä laitan mummon vanhat räkärätit riviin seinälle ja wau!

Menin mielenkiinnolla kattoon tota minimalismihommelia ja Aasian nykytaidetta, mutta jäin vaille elämyksiä. Mut onhan se vitutuskin elämys, toisaalta.

Lapsuudesta palas mieleen muistoja ensikosketuksista nykytaiteeseen. Jostain päältätäytettävästä pesukoneesta tuli kalaverkko, joka oli pingotettu huoneen toiseen nurkkaan, ja siitä verkosta roikku jotain lenkkareita tms. Sillon muistan ekan kerran ajatelleeni taidenäyttelyssä, että yrittäkää nyt edes.

Mä kuulun tänne, missä on junia ja isoja laivoja. Junat kirskuu ihanasti nyt, kun on alkanut pakastaa.