IRC-Galleria

Nyt taas ruokamaailmaan.

Ekaksi kerron että kävin ostamassa valurautapannun! Mun teflonpaistinpannu vaihtui jossain muutossa wokiksi, ja viimeisimmässä muutossa wokki vaihtui teräskattilaksi. Kattiloita oli ennestäänkin jo kolme. Oli siis syytä hankkia paistinpannu, ja kävin hakemassa Säästö-Pörssistä 3,5 eurolla vanhan kunnon valurautapannun. Käyttöönotto vaati vähän kärsivällisyyttä; ensin siitä piti käryttää varastorasvat pois, sitten öljytä ja vielä kuumentaa, mutta nyt se on hyvä. Vaikka se on pieni pannu niin se painaa silti tosi paljon! Ja kahva kuumenee käytössä niin että siitä täytyy muistaa ottaa kiinni aina pannulapun kanssa, tai tulee palovamma. Mutta valurautapannu tuntuu aidolta ja sopii puuhellalle kuin nyrkki perseeseen. Lisäksi vielä silmiini osui jonkun hienon amerikkalaisen nettilehden sivuilta artikkeli jossa joku kokkiguru kehuu valurautapannun paisto-ominaisuuksia maasta taivaaseen. Kyllä nyt on hyvä mieli siitä että sain noin halvalla täydellisen pannun!

Tokaksi en sit kerrokaan enää mitään. Hähä.