Yayla Çorbası / Jogurttikeitto
60 ml riisiä
12,5 dl vettä
5 dl jogurttia
1 kananmuna
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita
2 tl minttua (maun mukaan, voi pistää enemmänkin)
1 tl suolaa
Keitä riisi pehmeäksi suolan kanssa.
Sekoita muna ja jauhot hyvin. Lisää jogurtti ja sekoita. Lisää 1-2 rkl vettä.
Laita jogurttiseos kattilaan, keitä hitaasti miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Lisää riisi yhdessä veden kanssa. Keitä kovalla lämmöllä, sitten laske lämpö pieneksi ja keitä noin 10 minuuttia.
Lämmitä voi, kun tirisee, lisää minttu. Keitä noin 20-30 sekuntia. Älä polta. Lisää minttu keittoon.
Uusimmat blogimerkinnät
- Peynirli Börek / Juusto piirakka 24.08.
- Kuru köfte / Kuiva Lihapulla 24.08.
- kırmızı mercimek ço... 24.08.
- Yayla Çorbası / Jogurttikeitto 24.08.
- kırmızı mercimek ço... 24.08.
- Ajoin takaa apinaa villisti yleisessä wc:ss... 24.06.
- Puolen Hehtaarin metsä 24.06.
- ............ 20.04.
- Ei ollut aika tulla, ei aika elää!!!!!!!! 11.04.
- Tämähän olisi hyvä aina muistaa :D 14.09.