projektini on edennyt seuraavaan vaiheeseen. juuri näytti täydelliseltä ja tuoksui hieman alkoholilta. äsken tein esitaikinan, jonka pitää antaa hapantua huomiseen. huomenna pitää päättää, kumpaan koulukuntaan liityn: hiivalliseen vai hiivattomaan. pitää miettiä tota yön yli. sen oon jo päättänyt, että edustan kymenlaaksolaista hapanleipäperinnettä mammani mieliksi. en oo vielä saanut selville, mitä se meinaa. luulisin sen liittyvän taikinan piimään.
huomenna teen varsinaisen taikinan, jonka senkin pitää kohota yön yli. lauantaina voi jo paistaa leivät, mutta niitä pääsee maistamaan vasta sunnuntaina. mitenhän maltan olla maistamatta uunituoretta, ihanalta tuoksuvaa limppua :o
Uusimmat blogimerkinnät
- ราชอาณาจักรไทย 02.02.
- matkapäiväkirja ateena 13.-16.1.2007 16.01.
- JÄNNITTÄÄ! 10.01.
- Matkamme maailman keittiöihin jatkuu 13.11.
- olen tehnyt... 30.08.
- Oikein kirjoitusta 03.07.
- [Ei aihetta] 21.06.
- kevät! 27.04.
- resepti tarulle 22.04.
- [Ei aihetta] 05.04.
Selaa blogimerkintöjä
- ▶ 2007 (3)
-
▼
2006 (18)
- ▶ marraskuu 2006 (1)
- ▶ elokuu 2006 (1)
- ▶ heinäkuu 2006 (1)
- ▶ kesäkuu 2006 (1)
- ▶ huhtikuu 2006 (3)
- ▶ maaliskuu 2006 (5)
- ▶ helmikuu 2006 (3)
- ▶ tammikuu 2006 (3)
- ▶ 2005 (39)