IRC-Galleria

Älä näytä modausta

Hunajaiset teeleivät (Gluteiiniton)Keskiviikko 12.12.2007 18:54

1 dl Nalle-riisihiutaleita
1/2 dl vettä
2 1/2 dl gluteiinitonta leipäjauhoseosta
1 rk leivinjauhetta
2 dl kermaviiliä
2 rkl hunajaa
1 tl kuivattua minttua

Liota riisihiutaleita vedessä muutama minuutti. Lisää leipäjauhoseos, leivinjauhe, kermaviili, hunaja ja minttu. Anna taikinan turvota hetki. Kaada taikina kahdeksi keoksi uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle jauhoseosta ja taputtele mataliksi, pyöreiksi leiviksi. Jaa leivät leivinpyörällä neljään osaan. Pistele haarukalla. Paista uunissa 225 asteessa noin 10 min.

(Tosi hyvää yrttisen tuorejuuston kanssa tai lämpimänä oivariinin kanssa. Gluteiiniton taikina on hirveän vaikeaa leipoa, joten itse ratkaisin ongelman laittamalla taikinaa muffinssivuokiin)

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.