IRC-Galleria

muumisaari

muumisaari

 

Vuohenjuusto-parsakaalipiirakkaTorstai 28.02.2013 21:19



Pohja:
100g voita tai margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl juustoraastetta
1 dl vettä

Sekoita pehmeän rasvan joukkoon kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Älä vaivaa! Vuoraa 26 senttiä halkaisijaltaan oleva piirasvuoka pohjataikinalla.

Täyte:
2 dl ranskankermaa
2 kananmunaa
1-2 dl juustoraastetta
n. 1 ½ tl pestoa

Sekoitetaan ainekset yhteen.

Tähän piiraaseen nyt tuli ensin makea maissi, parsakaali, aurinkokuivattutomaatti ja vuohenjuusto pohjalle ja sen jälkeen kaadoin ton ranskankermasekoituksen siihen päälle ja levittelin sitä veitsellä tasaiseksi.

Paista piirasta 200 asteessa n. 30 min alatasolla.

Etkö vielä ole jäsen?

Liity ilmaiseksi

Rekisteröityneenä käyttäjänä voisit

Lukea ja kirjoittaa kommentteja, kirjoittaa blogia ja keskustella muiden käyttäjien kanssa lukuisissa yhteisöissä.