Koskikeskuksen alakerrassa(elokuvateatterin vieressä) sijaitsee Skål, baari ja keittiö. Kaveri kun sattuu olemaan siellä kokkina, eikä ole hetkeen tavattu, tänään käytiin syömässä listaa läpi. Perinteiset lohi- ja rapunigirit saivat seurakseen kahta eri sorttia simpukkaa sekä kuvassa näkyvän tuttavuuden. Pinnassa on lentokalanmätiä, jotka on pyöritelty wasabissa(siitä väri).
Tampereen parhaat sushit Skål tarjoaa, hintalaatu samanlainen kuin Norimarussa, mutta valikoima laajempi, niin listalta kuin lounasvalikoimassakin.